Andenkenの新作バウムクーヘン
こんにちは、スタッフのありまです。
鹿児島のオシャレなお土産といえばAndenkenのバウムクーヘン！！
8/1に新商品が出たとの情報をキャッチしたので早速行ってまいりました。
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Andenken
Andenkenは鹿児島のバウムクーヘン専門店です。
有名パン屋のBackerei dankenの姉妹店なのでご存知の方も多いはず。
店舗は永吉、吉野、アミュの3つに構えてますよ！
webショップもあって通販も可能なので遠方の方も安心。
Andenken
http://andenken.jp/
今回の新作は「チーズインバウム・ゾンネ」
新作といってもこの記事が公開される頃には1か月経っているのですが！
さっくりと焼き上げたハードバウムの空洞に
濃厚な味わいのチーズ生地を流し込み、
さらに時間をかけてじっくりと焼き上げた一品です！
https://www.facebook.com/Baumkuchen.Andenken/
バウムクーヘンだけでもおいしいのにそのセンターにチーズを詰めるなんて…すばらしい発想…
というわけで早速
アミュプラザ店は店舗改装の為8/6販売開始でした。
パッケージはブックタイプでとってもオシャレ。
自分で食べてもいいけど、手土産にしても喜ばれそうですね！！
白いチーズがまぶしいですね。
普通のバウムかな？と思っていたら下がちょっと膨らんでいました。
そして重量感のあるチーズ！！
しっとりしたチーズと特に土台部分のサクサク感がたまりません。おいしい！
焼いても冷蔵しても冷凍してもOKで、それぞれ違った食感が楽しめるそうです。
これはまた買いに行かねば。
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