レモンケーキを求めて：その１
こんにちは、スタッフのありまです。
お店のTwitterなどフォローしている方には周知の事実かと思いますが、最近レモンケーキにハマっています。
シリーズ化したいのでタイトルにその１とついています。
あんまり興味ないなという方はイベントカレンダーへGOGO!
■そもそもレモンケーキとは
レモンケーキとは…
- レモンっぽい形
- 材料にレモン果汁など使われていてレモンの風味があるケーキ
こんな感じでしょうか。
コーティングのあるなしやレモンの風味がコーティングにあるのかケーキ本体にあるのかやピール入りかそうじゃないかはお店の個性で色々あってなかなか奥が深いです。
ここで見かけたよ！とかそういった情報がある方はぜひ教えてください。
ちなみにレモンの形をしていなかったりいわゆるウィークエンドシトロン系のやつもたまにでてくる予定です。
オハコルテ（沖縄）
いきなりお取り寄せかよ！という感じですが、レモンケーキうまい！という個人的ブームの出発点なので最初に紹介させてください。
オハコルテ
http://shop.ohacorte.com/?pid=98814269
沖縄です。
私は沖縄空港で買いました。
沖縄でレモン？？と思っていたらヒラミレモン＝シークヮーサーのことみたいです。
沖縄で食べておいしかったレモンケーキ（正確にはシークヮーサーだが）をお取り寄せ。コーティングはチョコじゃなくて砂糖かな？すっぱ甘くてうまい！いろんなレモンケーキ食べたいな pic.twitter.com/sxShD1lpC7
— シナプス・ステーション (@synapse_station) 2018年4月18日
コーティングはグラスシトロンかな？砂糖系です。
すっぱいけどこのすっぱさがさわやかでうまい！
モン・シェリー松下（鹿児島）
そして変化球かよ！という感じなんですが、夏季限定なので早めにご紹介させてください。
モン・シェリー松下
http://www.moncherimatsushita.com/
チョコレンガで有名なお店です。
県下色んな所にお店があるので最寄りの場所を見つけてね。
ただのレモンケーキではなく、「ポン・レモンケーキ」。そうポンカン要素入りなんです。
モン・シェリー松下さんのポンレモンケーキ。ハート形がかわいい。レモンピールとポンカンピューレ入り！味はポン要素がでかい気がするぞ。ペロリと個数食べてしまう！！ pic.twitter.com/ihTaePMxW4
— シナプス・ステーション (@synapse_station) 2018年6月14日
すっぱいのは苦手という方にもオススメ。ポンカンピューレ入りでレモンのさわやかさを損なわずそこはかとない甘さが。
コーティングはアイシングタイプだと思います。形がカワイイね
イケダパン（鹿児島）
レモンケーキ見ないな…と思っていましたが5月の頭くらいにイケダパンより新発売！！
イケダパンのレモンケーキ。新発売シール！私がゲットした（atタイヨー）のは2個入りだけど個包装のをみた人もいるらしい。瀬戸内レモンを使ったレモンチョコでコーティング。中のケーキ部分はふわふわして安心感のあるお味。 pic.twitter.com/KUaL31xx6G
— シナプス・ステーション (@synapse_station) 2018年5月14日
最寄りのスーパーやコンビニで買えます！！個包装版はAZやコンビニにあるらしい…
コーティングはレモンチョコで、ザ・レモンケーキという感じです。すごい安心感。どこでも買えるのがうれしすぎです。
い志川菓子店（鹿児島）
高見馬場にあります、い志川菓子店のレモンケーキ。ネット上のレモンケーキ界隈ではすでに有名かな？
高見馬場のい志川菓子店にて発見！レモンケーキ🍋 レモンチョコレートがなんと全面コーティング！レーズン入りでおいしい～。パッケージもかわいい～😊 pic.twitter.com/WUQtSak0De
— シナプス・ステーション (@synapse_station) 2018年4月27日
パッケージというか包み紙がまずかわいい！そしてレモンチョコで底までコーティングされています。
レーズンが入っておりにぎやかな味わいになっています。
というわけでレモンケーキ紹介第1回はこのへんで。レモンケーキは夏季限定のところも多いので夏の間になるべくまわりたいなと思っている所存です。
情報をお持ちの方はぜひ教えてくださいね！