とうふづくし
こんにちは、セミナー担当くらやです。
この間久しぶりに県外に飛び出し、お隣熊本県に足を伸ばしました。お隣といっても熊本県と大分県の県境近いため結構遠い距離でしたが･･･。
さて、今回の旅の目的はというと「豆腐を食べに行く」といういたってシンプル?なもの。訪れたのは阿蘇小国にあります岡本とうふ店。（公式ホームページはコチラ）
（ところで○○豆腐店と聞くと某頭文字●を連想するのは私だけでしょうか）
メニューはこんな感じ
手書きがいい感じです。
どれにするか迷うこともなく、今年も「とうふ定食（1,200円）」を注文です。
（今年「も」と書いたのは丁度一年前の同じ日にここに来ていたから。）
まずは生あげ
注文して比較的早い段階でまずこの揚げが届きます。
写真だと小さく見えますが、結構な大きさがあるんですよ～。一番長い辺が15cmぐらいでしょうか。
さらに揚げたてで出てくるので熱い!やけどしないように食べます。味は素のまま食べてもいいし、テーブル備えつけのしょうゆ・酢・胡椒で味付けで食べるのも可。個人的には醤油が一番好きでした。
揚げを半分ぐらい食べ終わったころに定食の続きがやってきます。
やはりこちらも6割方豆腐。ボリュームもたっぷりです。殆どは去年と同じ味でしたが豆乳だけは去年と味が違ってのみやすくなったような。製法は変わってないと思うので私の味覚が少し変わったのかな?なんて思ったり。
ちなみにメイン豆腐もおいしいのですが、個人的には端を彩っている中でも「田楽」を推したい。味噌がいい感じですので是非ご賞味ください(^^)
■岡本とうふ店
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熊本県阿蘇郡小国町西里七曲
TEL：0967-46-3762 FAX：0967-46-3986
定休日：毎週水曜（祝日は営業いたします）
地図上だと大体このあたりですね。
[googleMap name=”岡本とうふ店” width=”500″ height=”400″ directions_to=”false”]熊本県阿蘇郡小国町西里七曲[/googleMap]
おいしそうな豆腐定食ですね、小生も豆腐が好きですが食い過ぎて若い頃体調を壊したことを思い出します、当時それを聞いた爺さんが云いました。 「豆腐の角で頭を割った」とはそのことだと、ついでに「豆腐で歯を傷める」 とも云うがお前にいくら云ったって「豆腐に鎹（かすがい）」かもねと。しかし阿蘇に友人が住んでいるから小生も機会があったら
岡本豆腐店に立ち寄ってみます。
コメント by azemoto 2012年6月21日 4:20 PM
azemotoさん
こんにちは、コメントありがとうございます。
体調崩されるほど好きなのですね、それでしたら是非オススメします!
阿蘇にお知り合いの方がいらっしゃるとのことなので
お友達と一緒に訪れるのもいいかもしれませんね。
コメント by くらや 2012年6月21日 6:14 PM
>ところで○○豆腐店と聞くと某頭文字●
阿蘇の外輪山で峠下りですね、分かります(`･ω･´)
あと某氏がお土産に買った栗なんとかという棒状のかりんとうのようなものは美味でした。
今度行かれた時には土産を買ってみるのもありかと思います、ソフトクリームに追加で。
コメント by そーき 2012年6月26日 9:26 PM
そーきさん
こんにちは。
阿蘇周辺は勾配、カーブともにきついところが結構あるので
運転する時は細心の注意が必要ですねぇ。運転自体は嫌いじゃないですが。
かりんとう、ソフトクリームもさることながら、私としては
豆乳チーズケーキも気になったり。やはり次回挑戦するべきですかね。
あ、最後になりましたが当とうふツアーではお世話になりました
（と一緒に行った事をしれっとばらす）
コメント by くらや 2012年6月28日 1:12 PM
こんにちは。
「豆腐」ですかぁ～。
スーパーの豆腐とはやっぱり違いますね♪(笑)♪
美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)
豆腐を家で食べる場合、安くてお腹一杯になる食材ですよね♪
最近、私が豆腐を使って作った物が「ドーナツ」なのですが、美味しかったですよ♪
何か、豆腐って庶民の食べ物で親しみがもてますね!(^^)!
http://www.youtube.com/watch?v=BIK0CkTbaU0&feature=related
コメント by 9時から男 2012年6月28日 7:31 PM
9時から男さん
こんにちは、
ドーナツいいですね!豆腐料理?の中では一番好きかもしれません(笑
あとは豆乳チーズケーキとか、豆乳ソフトクリームとか…デザート系ばかりですねぇ(^^;
コメント by くらや 2012年6月30日 5:52 PM